สัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์

กระเพาะปลา, แห้ง

Fish, maw, dried

กระเพาะปลา, แห้ง, ทอด

Fish, maw, dried, fried

กั้ง, เนื้อ, สด

Mantis shrimp, flesh, raw

กั้งตั๊กแตน, สด

Mantis shrimp, raw

กุ้ง, ป่น

Shrimp, cooked, dried, gound

กุ้ง, แห้ง, ตัวเล็ก, มีเปลือก

Shrimp, small size, with shell, salted, dried

กุ้ง, แห้ง, ไม่มีเปลือก

Shrimp, without shell, salted, dried

กุ้งก้ามกราม, สด

Prawn, giant freshwater, raw

กุ้งกร้ามกราม, ตัวเมีย (กุ้งนาง), นึ่ง

Prawn, giant freshwater, female, steamed

กุ้งกร้ามกราม, ตัวเมีย (กุ้งนาง), เผา

Prawn, giant freshwater, female, grilled

กุ้งก้ามกราม, มีไข่, เผา

Prawn, giant freshwater, with eggs, grilled

กุ้งก้ามกราม, ไม่มีไข่, เผา

Prawn, giant freshwater, without eggs, grilled

กุ้งกุลาดำ, เนื้อ, สด

Prawn, giant tiger, flesh, raw

กุ้งกุลาดำ, เนื้อส่วนหัว

Prawn, giant tiger, flesh, head part

กุ้งกุลาดำ, เนื้อ, ต้มสุก

Prawn, giant tiger, flesh, boiled

กุ้งกุลาดำ, พร้อมหาง, ต้ม

Prawn, black tiger, tail on, boiled

กุ้งกุลาดำ, แช่แข็ง, เฉพาะเนื้อ

Prawn, giant tiger, head-off, fresh, frozen

กุ้งกุลาลาย (กุ้งทะเล), สด

Prawn, green tiger, raw

กุ้งเคย (น้ำเค็ม), สด

Shrimp (sea water), tiny, raw

กุ้งแชบ๊วย, ต้ม

Shrimp, Banana, boiled

กุ้งฝอยน้ำจืด, สด

Shrimp, Lanchester's freshwater, raw

ปลา, ป่น

Fish, cooked, dried, gound

ปลากดขาว (กดหลาว)

Catfish, truncated estuarine

ปลากดทะเล, ดิบ

Sea catfish, raw

ปลากดทะเล, แห้ง

Sea catfish, dried

ปลากระบอก (ปีกเหลือง), สด

Bluespot gray mullet, raw

ปลากระบอก (ปีกเหลือง), แห้ง

Bluespot gray mullet, dried

ปลากระบอก, ต้ม

Bluespot gray mullet, boiled

ปลากราย, ขูด, ดิบ

Spotted featherback, flesh, raw

ปลากราย, ขูด, ต้ม

Spotted featherback, flesh, boiled

ปลากราย, หางแพน, สด

Spotted featherback, flesh, boiled

ปลากะดี่หม้อ, แห้ง

Three-spot gourami, dried

ปลากะทิงดำ, สด

Armed spiny eel, raw

ปลากะพงขาว, สด

Giant seaperch, raw

ปลากะพงขาว, ต้ม

Giant seaperch, boiled

ปลากะพงขาว, นึ่ง

Giant seaperch, steamed

ปลากะพงแดงสั้นหางปาน, สด

Malabar red snapper, raw

ปลากะพงแดงสั้นหางปาน, ต้ม

Malabar red snapper, boiled

ปลากะพงแดงสั้นหางปาน, ทอด

Malabar red snapper, fried

ปลากะพงแดงสั้นหางปาน, นึ่ง

Malabar red snapper, steamed

ปลากะพงปานข้างลาย, สด

Russell's snapper, raw

ปลาเก๋า, สด

Grouper, raw

ปลาเก๋า, ทอด

Grouper, fried

ปลาเก๋า, นึ่ง

Grouper, steamed

ปลาเก๋า, หัว, ต้มสุก

Grouper, head, boiled

ปลาแก้ว, แห้ง

Pla-kaew, dried

ปลาขาว, แห้ง

Small carp, dried

ปลาจะละเม็ดขาว, สด

Silver pomfret, raw

ปลาจะละเม็ดขาว, ทอด

Silver pomfret, fried

ปลาจะละเม็ดขาว, นึ่ง

Silver pomfret, steamed

ปลาจะละเม็ดดำ, สด

Black pomfret, raw

ปลาจะละเม็ดดำ, ทอด

Black pomfret, fried

ปลาจะละเม็ดดำ, นึ่ง

Black pomfret, steamed

ปลาฉลามหนูใหญ่, สด

Shark, Walbeehm's sharp-nosed, raw

ปลาช่อน (ค้อ), สด

Striped snake-head fish, raw

ปลาช่อน, ต้ม

Striped snake-head fish, boiled

ปลาช่อน, นึ่ง

Striped snake-head fish, steamed

ปลาช่อน, ทอด

Striped snake-head fish, fried

ปลาช่อน, ย่าง

Striped snake-head fish, roasted

ปลาช่อน, แห้ง

Striped snake-head fish, dried

ปลาช่อน, พุง, นึ่ง

Striped snake-head fish, belly, steamed

ปลาช่อนทะเล, แห้ง

Cobia, dried

ปลาซิว, สด

Rasbora, raw

ปลาซิว, แห้ง

Rasbora, dried

ปลาดุกด้าน, สด

Batrachian walking catfish, raw

ปลาดุกอุย, สด

Gunther's walking catfish, raw

ปลาดุกอุย, ต้ม

Gunther's walking catfish, boiled

ปลาดุกอุย, ทอด

Gunther's walking catfish, fried

ปลาดุกอุย, ย่าง

Gunther's walking catfish, roasted

ปลาตะเพียนขาว, สด

Common silver barb, raw

ปลาตะเพียนขาว, ต้ม

Common silver barb, boiled

ปลาตะเพียนขาว, ทอด

Common silver barb, fried

ปลาตาโต (ตาหวานจุด), สด

Purple-spotted bigeye, raw

ปลาทับทิม, นึ่ง

Nile tilapia, red, steamed

ปลาทู, นึ่ง

Short bodied mackerel, steamed

ปลาทู, นึ่ง, ต้ม

Short bodied mackerel, steamed, boiled

ปลาทู, นึ่ง, ทอด

Short bodied mackerel, steamed, fried

ปลาทู, นึ่ง, เฉพาะเนื้อ, ทอด

Short bodied mackerel, flesh, fried

ปลาทู, สด

Short-bodied mackerel, raw

ปลาทู, สด, ต้ม

Short bodied mackerel, boiled

ปลาทู, สด, ทอด

Short bodied mackerel, fried

ปลาเทโพ, สด

Black ear catfish, raw

ปลานิล, สด

Nile tilapia, raw

ปลานิล, ต้ม

Nile tilapia, boiled

ปลานิล, ทอด

Nile tilapia, fried

ปลานิล, เนื้อ, เผาเกลือ

Nile tilapia, fried

ปลานิลแดงเลี้ยงในน้ำจืด, สด

Red tilapia in fresh water, raw

ปลานิลแดงเลี้ยงในน้ำทะเล, สด

Red tilapia in sea water, raw

ปลาเนื้ออ่อน, สด

Sheat fish, raw

ปลาไน, สด

Carp, common, raw

ปลาปากคม, สด

Lizard-fish, raw

ปลาแรด, ทอด

Giant gourami, fried

ปลาแรด, นึ่ง

Giant gourami, steamed

ปลาลัง (ทูโม่ง), สด

Indian mackerel, raw

ปลาลิ้นหมา, แห้ง

Freshwater sole, river sole, dried

ปลาสร้อย, สด

Mimrow, raw

ปลาสลาด (ฉลาด), สด

Grey feather back, raw

ปลาสลาด (ฉลาด), ย่าง

Grey feather back, roasted

ปลาสลิด, สด

Snake skin gourami, raw

ปลาสลิด, แห้ง

Snake skin gourami, dried

ปลาสลิดทะเล, สด

Spinefoot, raw

ปลาสวาย, สด

Striped catfish, raw

ปลาสวาย, ต้ม

Striped catfish, boiled

ปลาสวาย, นึ่ง

Striped catfish, steamed

ปลาสำลี, สด

Black-banded trevally, raw

ปลาสำลี, ทอด

Black-banded trevally, fried

ปลาสำลี, นึ่ง

Black-banded trevally, steamed

ปลาสำลี, เผา

Black-banded trevally, grilled

ปลาสีกุนจุดเหลือง, สด

Brown spotted trevally, raw

ปลาสีเสียด, แห้ง

Slender queen fish, dried

ปลาไส้ตัน, สด

Indian anchovy (common anchovy), whole, fresh

ปลาไส้ตัน, แห้ง

Indian anchovy (common anchovy), whole, dried

ปลาหมอเทศ, สด

Java tilapia, raw

ปลาหมอไทย, สด

Common climbing perch, raw

ปลาหมึกกระดอง, สด

Cuttlefish, rainbow, raw

ปลาหมึกกล้วย, ลอกหนังติดหัว, แช่แข็ง

Squid, splendid, whole, cleaned, frozen

ปลาหมึกกล้วย, สด

Squid, splendid, raw

ปลาหมึกกล้วย, แห้ง

Squid, splendid, dried

ปลาหางแข็ง (แข้งไก่/หางกิ่วหม้อ), สด

Hardtail scad, raw

ปลาหางแข็ง, แห้ง

Hardtail scad, dried

ปลาไหล, สด

Eel, swamp, raw

ปลาไหล, ต้ม

Eel, swamp, boiled

ปลาอินทรี, ชิ้น, สด

Mackerel, Spanish, piece, raw

ปลาอินทรี, ชิ้น, ทอด

Mackerel, Spanish, piece, fried

ปลิงขาว, สด

Sea cucumber, white, without internal organs, raw

ปลิงทะเล/ปลิงดำ, สด

Sea cucumber, black, raw

ปู, ขาคู่สุดท้าย (กรรเชียง), เนื้อ, สุก

Crab, paddle-leg, flesh, cooked

ปูทะเล, เนื้อ

Crab, serraed mud, meat

ปูทะเล, เนื้อ, ต้ม

Crab, serraed mud, meat, boiled

ปูนา, สด

Crab, ricefield, raw

ปูม้า

Crab, blue swimming

ม้าน้ำ

Sea horse

แมงกะพรุน, แห้ง

Jellyfish, dried

หอยกะพง, ดิบ

Mussel, horse, raw

หอยขม, ดิบ

Snail, pond/river, raw

หอยขม, ต้ม

Snail, pond/river, boiled

หอยแครง, ดิบ

Cockle / ark shell , raw

หอยแครง, ลวก

Cockle / ark shell, blanched

หอยเชลล์/หอยพัด, ดิบ

Scallop/ radiated, raw

หอยเซลล์/หอยพัด, มีไข่, ดิบ

Scallop/ radiated, with egg, raw

หอยเชอรี่, สด

Apples nail, golden/channeled, raw

หอยนางรม,ดิบ

Oyster, Pacific, raw

หอยนางรม, ผัด

Oyster, Pacific, stir fried

หอยแมลงภู่, ดิบ

Mussel, green, fresh

หอยแมลงภู่, นึ่ง

Mussels, steaming

หอยแมลงภู่, แห้ง

Mussel, green, dried

หอยลาย, ดิบ

Clam, undulated surf, raw

หอยลาย, ผัด

Clam, undulated surf, stir fried

หอยส้ม, ดิบ

Scallop, radiated, raw

หอยเสียบ, แห้ง

Clam, bean / wedge shell, dried

หอยหลอด, แห้ง

Clam, razor, dried

หูฉลาม, แห้ง

Shark fins, dried

กุนเชียงปลา

Sausage, Chinese, fish

กุ้ง, ในน้ำเกลือ, บรรจุกระป๋อง

Shrimp, canned in brine

กุ้ง, ป่น, อบ, สำเร็จรูป, บรรจุขวดแก้ว

Shrimp, seasoned ground, baked, dried, packed in glass bottle

กุ้ง, ลูกชิ้น, ลวก

Shrimp, meat ball, blanched

กุ้ง, ลูกชิ้น, ทอด

Shrimp, meat ball, fried

กุ้งจ่อม

Fermented shrimp (Kung-jom)

ข้าวเกรียบปลา

Fish, crispy rice

เค็มบักนัด/เค็มหมากนัด (เค็มสับปะรด)

Fermented fish with pineapple pulp, salted (Kem-bug-nud)

ทูน่าสเปรด

Tuna, spread

ปลา, ลูกชิ้น, ลวก

Fish, meat ball, blanched

ปลา, ลูกชิ้น, ทอด

Fish, meat ball, fried

ปลา, เส้น, ลูกชิ้น, ลวก

Fish, minced strip, blanched

ปลา, หนัง, ทอด, ปรุงรส

Fish, skin, fried, seasoned

ปลา, อบน้ำผึ้ง, รสหวาน

Fish, baked with honey, sweet

ปลากราย, ลูกชิ้น

Spotted featherback, meatball

ปลากราย, แหนม

Fermented spotted featherback (Nham)

ปลาเกล็ดขาว, อบกรอบ, ปรุงรส

White scale, crispy, seasoning

ปลาจ่อม, ดิบ

Fermented fish (Pla-jom), raw

ปลาเจ่า, ปลาตะเพียน, ดิบ

Fermented fish (Pla-jao), common silver barb, raw

ปลาฉิ้งฉ้าง/ไส้ตัน/กะตัก, กรอบ, ปรุงรส

Anchovy, crispy, seasoning

ปลาซาดีน, ทอด, รสเผ็ด

Sardines, fried, spicy

ปลาซาร์ดีน, ทอด, ราดพริก

Sardines, fried, with chilli sauce

ปลาซาดีน, ในซอสมะเขือเทศ, บรรจุกระป๋อง

Sardines, canned in tomato sauce

ปลาซาดีน, ในน้ำ, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Sardines, canned in water, drained

ปลาซาดีน, ในน้ำมัน, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Sardines, canned in oil, drained

ปลาซาบะ, นึ่งซีอิ้ว, บรรจุกระป๋อง

Saba, steamed with soy sauce, canned

ปลาแซลมอล, ในน้ำมันพืช

Salmon, canned in oil

ปลาดุก, อบกรอบ, ปรุงรส

Walking catfish, crispy, seasoned

ปลาดุกแดดเดียว

Walking catfish, marinated, sun-dried

ปลาทู, เค็ม

Short-bodied mackerel, salted (Pla-too-khem)

ปลาทู, ในซอสมะเขือเทศและพริก, บรรจุกระป๋อง

Mackerel, canned in tomato sauce and chilli sauce

ปลาทู, ในน้ำมัน, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Mackerel, canned in oil, oil excluded

ปลาทูน่า, ในน้ำ, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Tuna, canned in water, liquid excluded

ปลาทูน่า, ในน้ำเกลือ, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Tuna, canned in brine, liquid excluded

ปลาทูน่า, ในน้ำมัน, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Tuna, canned in oil, oil excluded

ปลาทูน่า, ผัดพริกไทยดำ, บรรจุกระป๋อง

Tuna, stir fried in black pepper sauce, canned

ปลาแมคเคอเรล, นึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม

Mackerel, steamed in shitake sauce, canned

ปลาแมคเคอเรล, นึ่งมะนาว, บรรจุกระป๋อง

Mackerel, steamed with lime, canned

ปลาแมคเคอเรล, ในซอสมะเขือเทศ

Mackerel, canned in tomato sauce

ปลาร้า, จากท้องตลาด

Fermented fish (Pla-ra), different markets

ปลาร้า, ป่นอบสำเร็จ, บรรจุขวดแก้ว

Fermented fish (Pla-ra), seasoned, ground, dried, packed in glass bottle

ปลาร้า, ปลากระดี่

Fermented fish (Pla-ra), three-spot gourami

ปลาร้า, ปลาช่อน

Fermented fish (Pla-ra), striped snake-head

ปลาร้า, ปลานิล

Fermented fish (Pla-ra), nile tilapia

ปลาร้า, ปลากาดำ/ปลาอีตู๋

Fermented fish (Pla-ra), greater black shark

ปลาร้า, เนื้อ (ชิ้นใหญ่/เป็นตัว), ปลารวม

Fermented fish (Pla-ra), flesh (large size/whole), mixed fish varieties

ปลาร้า, เนื้อ, สำหรับแกง, ปลารวม

Fermented fish (Pla-ra), flesh, for soup (northeast Thai style), mixed fish varieties

ปลาร้า, รวมเนื้อและน้ำ, สำหรับแกง, ปลารวม

Fermented fish (Pla-ra), mixed flesh and sauce, for soup (northeast Thai style), mixed fish varieties

ปลาร้าต่วง, ปลารวม

Fermented fish (Pla-ra-taung), mixed fish varieties

ปลาร้า, น้ำ, ต้มสุก, สำหรับส้มตำ

Fermented fish (Pla-ra), sauce, boiled, for papaya salad

ปลาร้า, น้ำ, สำหรับส้มตำ

Fermented fish (Pla-ra), sauce, for papaya salad

ปลาร้า, สับ (แจ่วบ่อง)

Fermented fish, ground (Jaew-bong)

ปลาลิ้นหมา, เค็ม

Freshwater sole, River sole, salted

ปลาส้ม (ปลาสร้อย), ตัวเล็ก, มีก้าง, ดิบ

Fermented fish (Pla-som), mimrow, small, with fishbone, raw

ปลาส้ม (ปลาสร้อย), ตัวเล็ก, ไม่มีก้าง, ดิบ

Fermented fish (Pla-som), mimrow, small, without fishbone, raw

ปลาส้ม, ตัวใหญ่, เฉพาะเนื้อ, ทอด

Fermented fish (Pla-som), large size, flesh, fried

ปลาส้ม, บดละเอียด, ดิบ

Fermented fish (Pla-som), ground, raw

ปลาสลิด, หมักเกลือ, แห้ง

Snake skin gourami, salted, dried

ปลาสลิด, หมักเกลือ, แห้ง, ต้ม

Snake skin gourami, salted, dried, boiled

ปลาสลิด, หมักเกลือ, แห้ง, ทอด

Snake skin gourami, salted, dried, fried

ปลาสลิด, หมักเกลือ, แห้ง, ย่าง

Snake skin gourami, salted, dried, grilled

ปลาสีเสียด, เค็ม, แห้ง

Slender queen fish, salted, dried

ปลาหมึก, กรอบ

Squid snack, crispy

ปลาหมึก, กรอบ, ปรุงรส

Squid snack, crispy, seasoned

ปลาหมึก, บด, ปรุงรส

Squid snack, seasoned

ปลาหมึก, อบกรอบ

Squid snack, baked

ปลาหมึก, อบแห้ง

Squid snack, dried

ปลาหมึกกล้วย, แห้ง (เค็มตัวเล็ก)

Squid, splendid salted, dried

ปลาหมึกแก้ว, อบ

Squid snack, baked

ปลาหมึกผสมแป้งสาลี, อบกรอบ

Squid snack, mixed with wheat flour, crispy

ปลาหมึกแห้งแช่ด่าง (ใส่เย็นตาโฟ), ลวก

Dried squid, rehydrated with lye water, blanched

ปลาหางแข็ง, เค็ม

Hardtail scad, salted

ปู, ในน้ำเกลือ, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Crab, meat, canned in brine, drained

ปูม้า, ดอง

Crab, blue swimming, salted

ปูแสม, เค็ม

Crab, Meder's mangrove, salted

แมงกะพรุน, ดอง

Jellyfish, preserved

ส้มฟัก

Fermented fish (Som-fak)

หอยกะพง, ดอง

Mussel, horse, fermented

หอยแครง, ดอง

Cockle / ark shell, fermented

หอยนางรม, บรรจุกระป๋อง

Oyster, canned

หอยนางรมลอย, ดอง

Oyster, pearl, fermented

หอยแมลงภู่, ดอง

Mussel, green, fermented

หอยลาย, ทอดกับพริก, บรรจุกระป๋อง

Clam, undulated surf, fried with chilli, canned

หอยลาย, ในน้ำเกลือ, บรรจุกระป๋อง, เฉพาะเนื้อ

Clam, undulated surf, canned in brine, liquid excluded

หอยเสียบ, ดอง

Clam, bean / wedge shell, fermented

ทูน่าซากุ (เกรดเอ size S), เฉพาะเนื้อ, ไม่รวมหนัง, ดิบ, แช่แข็ง, ยี่ห้อ ARO

Tuna Saku (grade A, size S), flesh, without skin, raw, frozen, ARO brand

ปลาโรนัน, ชิ้นใหญ่, เฉพาะเนื้อ, ไม่รวมหนัง, ดิบ, แช่แข็ง

Ronan, chunk, flesh, without skin, raw, frozen slices

ปูอลาสก้า, ทั้งตัว, ต้ม, แช่แข็ง

Crab, Alaskan king, whole, boiled, frozen

ปูนิ่ม (ปูทะเล), ทั้งตัว, แช่แข็ง, ยี่ห้อ ARO

Serrated mud crab, soft shell, whole, raw, frozen, ARO brand

ปลาหางเหลือง (ฮามาจิ), แล่, รวมหนัง, แช่แข็ง

Yellowtail (Hamachi), fillet, with skin, raw, frozen slices

แพนกาเซียส (ปลาดอลลี่), เฉพาะเนื้อ, ไม่รวมหนัง, แช่แข็ง

Pangasius (dolly fish), flesh, without skin, raw, frozen slices

ปลาไข่, ดิบ, แช่แข็ง

Capelin, raw, frozen

ปลาซาบะ, ดิบ

Blue Mackerel (Saba), raw