ถั่วเมล็ดแห้งและผลิตภัณฑ์

กระจับ, ต้ม

Water caltrops, boiled

กลอย, ดิบ

Yam, wild, raw

แก่นตะวัน, ปอกเปลือก, ต้ม

Sunchoke (Jerusalem artichoke), without skin, boiled

แก่นตะวัน, ปอกเปลือก, สด

Sunchoke (Jerusalem artichoke), without skin, raw

เผือก, หัวเล็ก, นึ่ง

Taro, small corms, steamed

เผือก, หัวใหญ่, นึ่ง

Taro, big corms, steamed

มันแกว, ดิบ

Yam bean, raw

มันต่อเผือก, นึ่ง

Sweet potato, purple flesh, steamed

มันเทศ, เนื้อสีม่วงแดง, ดิบ

Sweet potato, purple-red flesh, raw

มันเทศ, เนื้อสีเหลือง, นึ่ง

Sweet potato, yellow flesh, steamed

มันบุก, หัว, ดิบ

Elephant yam, raw

มันฝรั่ง, ดิบ

Potato, raw

มันสำปะหลัง, ดิบ

Cassava, raw

มันสำปะหลัง, ต้ม

Cassava, boiled

ข้าวเกรียบกุ้ง, ดิบ

Crackers, shrimp, raw

ข้าวเกรียบกุ้ง, ทอด

Crackers, shrimp, fried

แป้งท้าวยายม่อม

Arrowroot flour

แป้งมันสำปะหลัง

Tapioca, flour

แป้งสาคู

Sago flour