บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ
Noodles, wheat, oven dried, instant, with seasoning, different flavoures
บทนำ
บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ (Noodles, wheat, oven dried, instant, with seasoning, different flavoures) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มธัญพืชและผลิตภัณฑ์ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
357
kcal
พลังงาน
9.2
g
โปรตีน
3.7
g
ไขมัน
51.0
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 357 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 9.2 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 3.7 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 51.0 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.6 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 1.3 g |
| โซเดียม (Sodium) | 8 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 39 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.9 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 1 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 1.6 mg |
| น้ำ (Water) | 11.5 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ
ผัดบะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ (Stir-fried Noodles Wheat Oven Different Flavoures)
ผัดบะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆใส่กุ้ง
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ
- กุ้ง
- ผักคะน้า
- ไข่
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียม
ราดบะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ (Noodles Wheat Oven Different Flavoures with Gravy)
ราดหน้าบะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ
- หมู
- คะน้า
- แป้งมัน
- ซีอิ๊วดำ
- กระเทียม
บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆต้มยำ (Tom Yum Noodles Wheat Oven Different Flavoures)
บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆต้มยำน้ำข้น
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูป รสต่างๆ
- กุ้ง
- เห็ด
- ตะไคร้
- พริก
- มะนาว
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล