บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง, รสต้มยำกุ้ง
Noodles, wheat, instant, with seasoning, Tom-yum-kung flavour
บทนำ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง, รสต้มยำกุ้ง (Noodles, wheat, instant, with seasoning, Tom-yum-kung flavour) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มธัญพืชและผลิตภัณฑ์ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
379
kcal
พลังงาน
9.0
g
โปรตีน
2.1
g
ไขมัน
77.7
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 379 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 9.0 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 2.1 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 77.7 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 5.9 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 2.8 g |
| โซเดียม (Sodium) | 14 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 10 mg |
| เหล็ก (Iron) | 4.5 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 0 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 1.4 mg |
| น้ำ (Water) | 10.8 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง, รสต้มยำกุ้ง
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (Stir-fried Noodles Wheat Tom-Yum-Kung Flavour)
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่กุ้ง
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- กุ้ง
- ผักคะน้า
- ไข่
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียม
ราดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (Noodles Wheat Tom-Yum-Kung Flavour with Gravy)
ราดหน้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- หมู
- คะน้า
- แป้งมัน
- ซีอิ๊วดำ
- กระเทียม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำ (Tom Yum Noodles Wheat Tom-Yum-Kung Flavour)
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำน้ำข้น
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- กุ้ง
- เห็ด
- ตะไคร้
- พริก
- มะนาว
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล