บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง, รสไก่
Noodles, wheat, instant, with seasoning, chicken flavour
บทนำ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง, รสไก่ (Noodles, wheat, instant, with seasoning, chicken flavour) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มธัญพืชและผลิตภัณฑ์ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
322
kcal
พลังงาน
8.9
g
โปรตีน
1.4
g
ไขมัน
68.0
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 322 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 8.9 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 1.4 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 68.0 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.0 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 1.6 g |
| โซเดียม (Sodium) | 3 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 41 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.0 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 9 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 0.9 mg |
| น้ำ (Water) | 11.3 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง, รสไก่
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (Stir-fried Noodles Wheat Chicken Flavour)
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่กุ้ง
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- กุ้ง
- ผักคะน้า
- ไข่
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียม
ราดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (Noodles Wheat Chicken Flavour with Gravy)
ราดหน้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- หมู
- คะน้า
- แป้งมัน
- ซีอิ๊วดำ
- กระเทียม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำ (Tom Yum Noodles Wheat Chicken Flavour)
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำน้ำข้น
วัตถุดิบหลัก:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- กุ้ง
- เห็ด
- ตะไคร้
- พริก
- มะนาว
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล